雪のようにとろける　半解凍で美味しい新食感手作り餅スイーツ ■内容量 2個 ■原材料名 さつまいも（北海道厚沢部町産）、求肥[ｵﾘｺﾞ糖、砂糖、もち米粉、白玉粉、澱粉]、牛乳(北海道産)、砂糖、桜花漬(桜花(国産)、塩、梅酢)、ﾊﾞﾀｰ、卵黄(卵を含む)、生ｸﾘｰﾑ/ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ、加工でん粉、乳化剤、炭酸Ca、炭酸Mg、酸味料(クエン酸) ■アレルギー表示対象品目 卵、乳 ■賞味期限 90日程度 ■保存方法 要冷凍(－18度以下)にて保存 ■おもな原産地 北海道産 ■食品表示に関するその他 解凍後はお早めにお召上がり下さい。再凍結は品質を損ないますのでお止め下さい。 解凍の目安は気温にもよりますが40分程度です。 半解凍で雪のようにとろける食感！？ 函館っこに人気のスイートポテト大福 「はこだて雪んこサクラ」の主原料であるさつまいもは、寒暖差の厳しい北海道あっさぶ町の環境で育てられ、収穫後に保管庫でゆっくり熟成されることで甘みを蓄えていきます。そして、職人の手作業で皮むき・裏ごし・調理加工されることで素材の風味を損なわないスイートポテトに仕上がります。さらに、そのスイートポテトに塩気のある桜の花びらをブレンドし、求肥で包んだ風味豊かなもちもちスイーツが「はこだて雪んこサクラ」です。 地元の生命力あふれる素材を、地元の人が丁寧に仕込むことによって、 大量生産ではまねできない「とろける」食感を生み出しました！ 手作りならではの美味しさをご賞味ください。