


■商品名 大トロ極上牛タン(焼肉用)
■内容量 100g(1人前)
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■大トロ極上牛タンの特徴
牛タン1本(1.5kg)に対して
2割程度しか取れないとても希少なタン元の部位。
とても柔らかく、お口の中でとろける薄切り牛タン。
最もやわらかく上質なタン元の部分のみを使用し薄くカットしました。
牛タンの中の最高峰を楽しめます。
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■牛若オススメの食べ方(焼肉)
・油の有無:有り(少量)
・火の強さ:中火
・焼き方:
①しっかりと網やプレートに熱が通ったのを確認してからお肉を乗せます。
②お肉の表面にじんわりと水分が滲んできたらひっくり返します。
③裏面に焼き色がついたら完成です。
※お肉をひっくり返すのは一度のみ!がポイント♪
・おすすめの味:塩、ねぎ塩、レモン
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■保存方法
冷凍-18℃以下で30日の賞味期限(製造日より)となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。