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A5ランク 黒毛和牛ヒレ・シャトーブリアン 150g(1枚)

5,400円

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■商品名 黒毛和牛シャトーブリアン(焼肉用) ■内容量 150g(1人前) ------------------------------------ ■黒毛和牛シャトーブリアンの特徴 『牛肉の女王』と呼ばれている牛肉の中で すごく希少で美味しい部位。 上品な味わい深さ、やわらかくてジューシー、 軽やかな口当たりなのがとても魅力的。 赤身肉でありながら繊細なサシが入っているため噛み切りやすく、 噛むと口いっぱいに広がる上品な肉汁の味わいは シャトーブリアンならでは!          ------------------------------------ ■牛若オススメの食べ方(焼肉) ・油の有無:有り ・火の強さ:強火、中火 ・焼き方: ①調理をする前に、冷蔵庫から取り出し、お肉を常温に戻して置きます。 ②フライパンに置いたら強火にしましょう。1分半くらいで肉を裏返して中火にし、さらに2分くらい焼くと、おいしく仕上がります。 ※お肉をひっくり返すのは一度のみ!がポイント♪ ・おすすめの味:塩 ------------------------------------ ■保存方法 冷凍-18℃以下で30日の賞味期限(製造日より)となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。

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