■商品名　黒毛和牛ヒレステーキ（焼肉用） ■内容量　150ｇ（１人前） ------------------------------------ ■黒毛和牛ヒレステーキの特徴 ヒレ肉は牛肉の赤身肉の代表とも言える部位。 脂が少ないため、さっぱりとした牛肉を食べたい方におすすめです。 赤身なのに柔らかい歯ごたえが最大の特徴となります。　 　　　　　　　　　　　　 ------------------------------------ ■牛若オススメの食べ方（焼肉） ・油の有無：有り ・火の強さ：強火、中火 ・焼き方： ①調理をする前に、冷蔵庫から取り出し、お肉を常温に戻して置きます。 ②フライパンに置いたら強火に、1分半程で肉を裏返して中火にし、さらに2分程焼くとおいしく仕上がります。 ※お肉をひっくり返すのは一度のみ！がポイント♪ ・おすすめの味：塩 ------------------------------------ ■保存方法 冷凍－18℃以下で３０日の賞味期限（製造日より）となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。