■商品名　黒毛和牛カイノミ（焼肉用） ■内容量　100ｇ（１人前） ※真空冷凍パックでお届けします。 ------------------------------------ ■黒毛和牛カイノミの特徴 牛肉のトモバラと呼ばれる部位にあるカイノミは、赤身のやわらかさと脂身の旨みを兼ね備えた高級肉です。濃厚な旨味が凝縮された味が楽しめることでも人気です。 ------------------------------------ ■牛若オススメの食べ方（焼肉） ・油の有無：無し ・火の強さ：中火 ・焼き方： ①しっかりと網やプレートに熱が通ったのを確認してからお肉を乗せます。 ②お肉の表面にじんわりと水分が滲んできたらひっくり返します。 ③裏面に焼き色がついたら完成です。 ・おすすめの味：塩、わさび（イチオシ） ------------------------------------ ■保存方法 冷凍－18℃以下で３０日の賞味期限（製造日より）となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。