■商品名　黒毛和牛ランプ（焼肉用） ■内容量　150ｇ（１人前） ※真空冷凍パックでお届けします。 ------------------------------------ ■黒毛和牛ランプの特徴 肉質が柔らかく、かつサシが少なめで旨味が強いのが特徴です。 ランプ肉は、腰からもも、お尻にかけての部位で、筋肉の動きが少なく、もも肉の中でも比較的やわらかい部位になります。 ------------------------------------ ■牛若オススメの食べ方（焼肉） ・油の有無：無し ・火の強さ：中火 ・焼き方： ①しっかりと網やプレートに熱が通ったのを確認してからお肉を乗せます。 ②お肉の表面にじんわりと水分が滲んできたらひっくり返します。 ③裏面に焼き色がついたら完成です。 ・おすすめの味：塩、わさび（イチオシ） ------------------------------------ ■保存方法 冷凍－18℃以下で３０日の賞味期限（製造日より）となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。