函館ブランド【函鹿】 キャンプやバーベキューにおすすめの、天然エゾジカジビエ！！！！！ ------------------------------------ ■商品名　エゾジカランプ（焼肉用） ■内容量　約300ｇ（個体差により多少の誤差が生じます） ------------------------------------ ステーキに適した赤身部分に霜降りの入っていることもある、ランプステーキ！と呼ばれる美味しい部位。 赤身で繊維質もきめが細かく、脂肪分も適度にあり柔らかさでは定評があります。 ------------------------------------ ■保存方法 冷凍－18℃以下で360日の賞味期限（製造日より）となっており、解凍後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。