送っても・頂いても笑顔あふれるお手頃ギフトセット プレミアムバージョン！！ ※ちょっぴり贅沢な希少品種！サフォーククロスラムをご堪能ください。 ------------------------------------ 内容量：500ｇ セット内容：厳選サフォーククロスラム (オーストラリア産) 500g 　　　　　　ジンギスカンの生だれ　　　210ml 　　　　　　肉専用　割烹の塩胡椒　　　　70g ------------------------------------ ■ 成吉思汗（ジンギスカン）とは？ 羊毛を生産するための綿羊牧場が北海道に数多くあったことから、羊肉の有効活用として開発されました。また、ジンギスカン鍋がドーム型となった経緯は諸説ありますが、鉄兜を使用し食べていたからではと言われています。 ------------------------------------ ■ ラム肉の栄養価 ・融点が高いことから、脂肪分が吸収されにくい ・牛、豚、鶏よりコレステロールが低いうえに、コレステロールを減らす働きを持つ不飽和脂肪酸が豊富 ・血圧、コレステロール、体脂肪を下げ、脂肪燃焼を促すことで生活習慣病を防ぐカルニチンが豊富 ・疲労を抑制するビタミンBや、女性が不足がちの鉄分が豊富 ------------------------------------ ■炭火割烹 菊川　監修 函館のブランドでもある函館産がごめ昆布の出汁を効かせ、北海道知内産のニラなど香味具材たっぷりなジンギスカンの「生だれ」！！ 餃子やしゃぶしゃぶにもがっつり合う、実店舗『焼肉物語 牛若』で人気◎！ ------------------------------------ ■使用方法 焼いたジンギスカンのつけだれとしてお使いください。 ※おすすめ応用編 サラダのドレッシング・肉の漬け込み・また餃子のたれとしてもオススメです。 ------------------------------------ ■炭火割烹 菊川　監修 割烹調理人の手により自家製調合された、「お肉のために作られた」塩胡椒。 「割烹の塩胡椒」は、肉の味をしっかり感じれるよう、山椒など様々な香辛料を調合しています。 また、函館真昆布がほのかに海鮮の風味を引き出し、脂を重く感じずよりアッサリ食べれるように開発しました。 だから『肉専用の塩胡椒』なんです！ 一度お肉に一つまみ振りかけてみてください。 そのお肉はもっと美味しくなる......... ------------------------------------ ■保存方法（お肉） 冷凍－18℃以下で6ヶ月～12ヶ月の賞味期限（製造日により異なる）となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保管し2日以内に消費ください。 ■保存方法（たれ・塩胡椒） 直射日光を避けた常温で12ヶ月（製造日により異なる）となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保存してください。 ------------------------------------ ■送料 ・北海道：1,200円 ・沖縄県：2,100円 ・その他：1,600円 ※1回の購入金額が20,000円以上で全国送料無料！ ------------------------------------ ■贈答用の方 ・熨斗（無料）を希望の方は購入画面から選択ください。