■商品名 厚切りサーロインステーキ(焼肉用)
■内容量 250g(1人前)
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■厚切りサーロインステーキの特徴
『牛肉の王様』と呼ばれる牛肉の中で絶対的な美味しさの部位。
背中の中央部の大きいお肉です。
適度なサシが入り込み、ジューシーで柔らかいのが特徴。
脂の甘みが感じられ、お肉のうまみも感じられるのでお肉好きにはたまらない。
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■牛若オススメの食べ方(焼肉)
・油の有無:有り
・火の強さ:強火、中火
・焼き方:
①料理するしばらく前に冷蔵庫から出してお肉を常温に戻して置きます。
②フライパンに置いたら強火にし、1分ほどで肉を裏返して中火にし、さらに2分くらい焼くと、おいしく仕上がります。
※お肉をひっくり返すのは一度のみ!がポイント♪
・おすすめの味:塩
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■保存方法
冷凍-18℃以下で30日の賞味期限(製造日より)となっており、開封後は冷蔵10℃以下で保存し2日以内に消費ください。